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2021-08
全国五处白酒酿造古遗址
国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)。泸州老窖窖池群分布于泸州市江阳区三星街营沟头、泸州市江阳区皂角巷、龙马潭区小市(下大街、什
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2021-08
兰州回收茅台酒介绍浓香型白酒的封窖发酵
回收茅台酒介绍浓香型白酒的封窖发酵浓香型白酒的封窖发酵发酵管理浓香型白酒发酵期间,首先要做好清窖,其次要注意发酵酒醅的温度变化情况,要加强对酒醅水分、酸度、酒度、淀粉和糖分的检测,由此分析发酵进行得是
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2021-07
如何通过瓶盖辨别回收茅台酒的真伪
从1951年贵州茅台酒厂的成立到1953年正式投入生产,无论从品牌意识还是酿造技术都得到了长足发展。在如今,我们可以在五六十年代的柱形陶瓶茅台酒上看到一张方形封口印刷纸,中间印有黑色由左半圆形麦穗和右
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2021-07
拉菲:传承七百年贵族品质,如今落户山东蓬莱
拉菲庄是由一名姓拉菲(lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(j.d.segur)购得。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,
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2021-06
选择茅台的N个理由
茅台只有一个,任何复制茅台都是徒劳的。过去如此、现在如此、将来如此。在中国的上市公司中,很少有企业可以像贵州茅台这样每年赚取50%的税后利润,特别是茅台的产品须经5年酿造和储存,无需负债杠杆经营,而且
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2021-06
外来和尚涌入仁怀 茅台还是带头大哥
白酒江湖,酒不醉人人自醉。一份有关贵州白酒行业发展的详细政府规划,正在起草送审过程之中,将于不久后出台。资本的嗅觉最为灵敏,伴随着政府的大力支持和倡议,已经暗战多年的贵州白酒并购舞台,资本化运作大戏正
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